http://www.finereader.abbyyonline.com/ru/ - русскоязычная версия ABBYY FineReader Online OCR - онлайн-сервиса знаменитой "распознавалки" текста.
Требуется создание аккаунта, но оно того стоит - сервис действительно полезный. И, что немаловажно, присутствует интерфейс на русском языке.
Конечно, есть и минусы:
- ограничение на количество одновременно распознаваемых документов;
- время выполнения (впрочем, распознание текста - операция действительно трудоёмкая).
Лично испробовал сервис в работе и вполне доволен. Особенно, если учесть, что пробовал распознавать китайские иероглифы с низкокачественной картинки.
Кстати, результат распознания можно на выбор сохранить в одном из нескольких популярных форматов.
Короче, сервис действительно полезный.